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工作地點:
職位分類:
列表 明細
薪資: 1萬-1.5萬 經驗:5年以上 企業類型:
地區:全國-全國

崗位職責1.分析餐廳的各項報告,擬定改善行動計劃并追蹤執行情況; 2.監督并負責所有餐廳管理人員訓練、工作考核、薪資考核的成績; 3.制定及執行管理人員的訓練計劃并達成績效評估的要求; 4.針對顧客的意見回饋來制定改善計劃并帶動餐廳所有管理人員共同達成目標; 5.對營業額、利潤和人員發展方面分析擬定并完成餐廳短期及長期目標和行動計劃; 6.界定餐廳的商圈范圍及不定期的評估劃定商圈的主要競爭對手和客源; 7.根據公司營業額及利潤指標,幫助及指導分店管理組完成目標;8.對分店營運進行監督,確保到達QSC標準,確保分店無重大安全事故;9.招聘符合各分店管理組成員,考核店經理工作狀況,協助店經理改進營運體系;10.協助餐廳處理意外事件11.完成上級安排的其它工作。崗位要求1.大專以上學歷,5年以上國際餐飲連鎖企業營運管理經驗; 2.豐富的餐飲管理經驗,并能勝任至少八家以上的餐廳管理;3.良好的職業操守及團隊合作精神,較強的溝通、理解和分析能力; 4.熟悉營運部餐廳管理各項實務的操作流程; 5.良好的領導管理和溝通技巧,具有獨立工作和學習的能力,工作認真細心。6.有優秀的營銷技巧,較強的市場策劃能力和運作能力7.有較強的組織協調能力,人際溝通能力,管理能力,培訓能力;8.有較強的團隊管理經驗,能及時妥善處理突發事件。

薪資: 6千-8千 經驗:8年以上 企業類型:全服務中檔酒店/4星級
地區:福建-泉州 食宿:提供食宿

崗位職責1.服從公司的統一領導,負責餐飲部的全面工作,執行公司的一切規章制度及行政命令。2.及時準確地向公司反映經營中遇到的各種問題。3.負責制定服務規范、程序和推銷策略,報營運部核準后負責組織實施。業務上精益求精,不斷提高管理水平。4.審閱當天的營業報表,進行營業分析,做出相應的經營決策,并保證營業款安全。5.經常組織前后臺人員,根據就餐客人的意見,改進和提高服務、菜品質量。6.督促完成本店日常經營工作,按時作好考勤記錄,月末編制員工考勤表,檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛生。7.熱情待客、態度謙和,常與客人溝通,征詢反饋意見,妥善處理客人的投訴,不斷提高服務質量。8.加強現場管理,營業時間堅持在一線,全面掌握店內營業情況,及時發現和解決營業中出現的各種問題。9.加強財產管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗,嚴控成本,杜絕浪費。10.認真抓好服務質量、菜品質量、食品衛生、環境衛生、治安安全、防火安全等幾個主要環節工作,責任到人,嚴防各類安全事故發生。11.隨時檢查設備運行狀況,餐具、器具使用情況,及時保養、維護、更換,認真執行店內開支上報制度,超出職權范圍的先請示后執行。12.加強員工在崗培訓工作,定期組織員工以老帶新學習服務技能及營銷知識。13.定期組織培訓員工業務技能,不斷的學習各項規章制度,增強本店凝聚力和競爭力。14.定期組織店內管理層召開管理會議。崗位要求1.具有同行工作經歷三年以上;2.良好的組織、協調、團隊建設、管理能力;3.具備酒店內部管理能力,對外銷售市場開拓能力,外圍關系維護能力等相關的綜合能力;4.女性優先。

薪資: 面議 經驗:不限 企業類型:國內高端酒店/5星級
地區:全國-全國

工作職責: 1.文化程度:大專以上或同等學歷文化程度。 2. 酒店經驗:5年以上五星級酒店餐飲中層管理工作經驗。 3. 專業知識:掌握酒店管理、餐飲管理方面的知識,深諳成本核算。熟悉旅游概論、服務心理、食品原料學、烹調學、營養學、食品衛生法、食品稅收等方面的知識。 4. 語言能力:具備優秀的語言表達和溝通能力。能閱讀飲食方面的外文資料,有良好的英語會話能力。 5. 善于處理人際關系,能與他人良好合作,領導能力強。 6. 具備強健的身體,善于走動管理,觀察和解決問題能力強。 任職資格: 1. 協助餐飲部總監制定中、西餐部年、月度營業計劃,定期分析和報告經營情況,領導下屬積極完成各項經營指標。 2. 協助餐飲部總監制定中推廣飲食銷售,根據市場情況和季節變化制定促銷方案。定期與總廚研究新菜點,積極推出特色食品,定期舉辦美食節、美食周等促銷活動。 3. 按部門制定的餐飲部操作規程及服務規范,檢查各分部的服務質量、出品質量及各項規章制度的執行情況,發現問題及時采取措施。 4. 協助餐飲部總監控制成本支出,制定餐飲價格,監督采購和盤點。 5. 根據員工培訓計劃,定期進行培訓及考核,嚴格實施獎懲制度。 6. 定期開展餐飲部總監制定員工禮貌和職業道德教育,組織員工開展各種競賽 活動。 7. 加強日常管理,防止事故發生,抓好設施設備的維修保養工作,使之處于完 好狀態。 8. 督導加強防火防盜安全工作和食品衛生工作,控制食品和飲品的標準、規格要求,保證產品質量; 9. 協助餐飲部總監組織、安排大型團隊就餐和重要宴會,加強對餐廳、廚房工作的巡視監督,確保不出問題。 10. 完成上級安排的其他任務。

薪資: 面議 經驗:不限 企業類型:國內高端酒店/5星級
地區:全國-全國

工作職責: [崗位職責] 1.主持前廳部的日常工作,負責制定前廳部的經營管理制度、服務標準、操作流程和工 作計劃等。 2.根據酒店的市場環境、部門的歷史數據和現實情況,編制并組織實施部門年度預算, 策劃和制定各項運營服務計劃。 3.掌握客房的預訂和銷售情況,有效控制客房銷售及住房比例的合理分配。根據授權給 予客人必要的折扣和優惠,保證最佳的住房率和平均房價,以獲取最大經營收益。 4.根據市場需求,向總經理 出銷售建議,積極開展各種推廣促銷活動,最大限度地增 加酒店收入。 5.負責加強與管家、財務、銷售、工程、餐飲等部門的橫向聯系,確保酒店服務的一致 性。 6.負責重要客人的接待工作,協助賓客關系經理檢查當天接待 VIP 的房間質量,確保房間處于最佳狀態。親自恭候迎接 VIP,保證回頭客和 VIP 得到特別關注和接待。 7.以大堂為重點,經常巡視屬下各部門,檢查工作進度,抽查服務質量,糾正偏差,確 保日常工作順利進行。 8.定期組織檢查消防器具,做好安全協查、防火、防盜工作。 9.負責對下級的招聘、培訓、考核和評估工作,切實調動員工的積極性。 10.參加酒店例會,主持召開部門例會,傳達上級布置的工作要點,聽取匯報、布置工 作,解決難題。 11.制定部門年度預算、成本控制及其他運營費用預算控制等。 12.保證前廳部運作手冊有效的執行,以確保政策和程序得到有力的執行 13.完成上級安排的其他任務。 任職資格: 1. 文化程度:大專以上或同等學歷文化程度。 2. 語言能力:熟練的外語會話、書寫能力。 3. 酒店經驗:5 年以上五星級酒店前廳管理工作經驗。 4. 專業知識:熟知前廳部的業務知識,掌握每個工作環節和工作程序。有較高的管理理論水平和豐富的工作實踐經驗,能夠靈活恰當地運用管理手段來組織、計劃、控制、指導和協調前廳部的一系列工作。具備互聯網思維和知識。 5. 充分了解市場狀況,掌握酒店經營及管理動態。善于分析工作中出現的各種問題并做出正確的判斷,能夠根據管理原則及時采取措施予以解決。 6. 具有較強的社交技巧,善于處理各類投訴,能夠和酒店各業務部門良好地協調配合。靈活運用激勵方法,善于調動員工的積極性。

薪資: 面議 經驗:不限 企業類型:國內高端酒店/5星級
地區:全國-全國

工作職責: 1.全面主持部門工作, 高部門工作效率和服務質量,力爭最大限度地 高房間出租 率。 2.對下屬主管下達工作任務并指導、落實、檢查、協調。 3.主持部門工作例會,傳達酒店例會工作要點,聽取匯報,布置工作,解決難題。 4.確保員工做好前廳部各項統計工作,掌握和預測房間出租情況、訂房情況、客人到 店和離店情況以及房間賬目收入等。 5.負責前廳部、客房部員工的招聘和培訓工作。 6.檢查、指導前廳部所有員工及其工作表現,對前廳部的日常運作進行監管(包括預 訂、入住登記和結帳離店等過程),保證酒店及部門規章制度和服務質量標準得到執 行,確保前廳部各部門工作正常運轉。 7.定期對下屬進行績效評估,并按獎懲條例進行獎懲。 8.與酒店其他部門之間建立良好有效的溝通與協調制度,以便為客人 供優質的服務。 9.密切保持與客人的聯系,經常向客人征求意見,了解情況,及時反饋,并定期 出 有關接待服務工作的改進意見,供總經理等參考決策。 10.檢查 VIP 接待工作,包括親自查房、迎送。 11.監督、指導、協調全部房務活動,為住客 供具有規范化、程序化的優質服務。 12.配合并監督客房銷售控制工作,保證客房最大出租率。 13.保證客房和公共區域達到衛生標準,確保服務優質、設備完好。 14.管理好客房消耗品,制定房務預算,控制房務支出,并做好客房成本核算與成本控 制等工作。 15.管理好洗衣的設施設備,按照操作規范要求運轉,不斷 高洗滌質量,延長酒店布 草的使用年限。 任職資格: 1.文化程度:大專以上或同等學歷文化程度。 2.語言能力:具備良好的語言組織和表達能力、熟練的外語說寫能力。 3.酒店經驗:1 年以上五星級酒店同等崗位工作經驗。 4.專業知識:熟悉酒店電腦管理系統,熟知前臺接待、收銀操作程序。 5.善于與人接觸,待人熱情、禮貌,工作責任心強。

薪資: 面議 經驗:不限 企業類型:國內高端酒店/5星級
地區:全國-全國

工作職責: 1、負責區域內加盟項目的市場調研分析、規劃、開發; 2、負責尋找適合公司酒店經營所需的加盟物業和意向投資者; 3、負責對加盟項目進行市場調研、投資測算分析,與意向加盟商的商務談判,加盟模式、政策和公司經營理念等方面的宣導; 4、負責加盟店項目的簽約,加盟后協助籌建,協同內部各職能部門對加盟項目提供支持和服務; 5、負責區域團隊管理招聘與人員培訓。 工作地點:全國 任職資格: 1、專業不限,大專以上學歷; 2、有3年以上連鎖酒店、其他連鎖加盟行業(超市、賣場、連鎖店)、商業地產開發經驗等相關行業工作經驗,對物業有良好的商業判斷能力; 3、熟悉湖北或者華東當地酒店、地產行業; 4、較強的溝通能力和團隊協作能力及強烈的事業心與責任心; 5、較強的社會人脈資源和新渠道開發能力; 6、能夠適應出差,有市場資源者優先。 工作地點:全國

薪資: 面議 經驗:不限 企業類型:國內高端酒店/5星級
地區:全國-全國

工作職責: 1、1年以上銷售經驗,市場經理或地區銷售經理工作經驗; 2、熟悉銷售客戶管理,績效考核方案,各銷售公司的市場開發方案,熟悉預定系統和收益管理系統以及酒店預算系統; 3、具有市場拓展開發能力。 任職資格: 1、1年以上銷售經驗,市場經理或地區銷售經理工作經驗; 2、熟悉銷售客戶管理,績效考核方案,各銷售公司的市場開發方案,熟悉預定系統和收益管理系統以及酒店預算系統; 3、具有市場拓展開發能力。

薪資: 面議 經驗:不限 企業類型:國內高端酒店/5星級
地區:全國-全國

工作職責: 1、兩年以上五星級酒店銷售經理,市場經理或地區銷售經理工作經驗; 2、熟悉銷售客戶管理,績效考核方案,各銷售公司的市場開發方案,熟悉預定系統和收益管理系統以及酒店預算系統; 3、具有市場拓展開發能力。 任職資格: 1、兩年以上五星級酒店銷售經理,市場經理或地區銷售經理工作經驗; 2、熟悉銷售客戶管理,績效考核方案,各銷售公司的市場開發方案,熟悉預定系統和收益管理系統以及酒店預算系統; 3、具有市場拓展開發能力。

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