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        工作地點:
        職位分類:
        列表 明細
        薪資: 5千-6千 經驗:1年以上 企業類型:中式餐飲
        地區:廣東-東莞 食宿:提供食宿

        1.各類冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。崗位要求1.為人正直,有責任心。2.身體健康,能吃苦耐勞3.有C1駕照者優先

        薪資: 3千-4千 經驗:不限 企業類型:國內高端酒店/5星級
        地區:廣東-東莞

        職責描述1、全面落實出品部的各項標準2、 協助監督原材料的準備,烹制,配置和菜肴的裝飾保證菜肴符合菜譜的標準3.制定并嚴格執行廚房的衛生標準4.服從公司內部的人員調配,服從崗位安排崗位要求1.具備基本廚房知識/良好的操作標準/食品衛生知識

        薪資: 面議 經驗:不限 企業類型:其他
        地區:全國-全國 食宿:提供食宿

         崗位職責1.在廚師長的領導下,按菜式規定,烹制各種菜式,保證出品質量。2.依照分工,完成自助餐、酒會的菜品制作任務。3.獨立完成各類中式菜肴的烹飪,并依照地域及時令食材的供給狀況進行菜品的調整。崗位要求1.具備1年以上同等職位相關工作經驗2.持有烹飪證書3.身體健康,吃苦耐勞4.熟悉各類冷盤及熱菜烹飪技巧5. 該崗位需每周工作6天           【G.O福利】:雙人住宿;一日三餐國際自助餐廳;吧臺飲料暢飲;度假村內所有娛樂活動及場地設施免費使用;機場接送服務;工作滿一年往返度假村和住址機票;完善的工作意外傷害保險及社會保險;國際化G.O團隊;擁有登臺演出的機會;每年輪換海外及大中華區度假村工作機會;Club Med海外度假村免費房間;快速晉升通道

        薪資: 3千-4千 經驗:2年以上 企業類型:精品酒店
        地區:廣東-東莞 食宿:提供食宿

        崗位職責:1、在廚師長的領導下,負責廚房的組織管理工作。2、加強與餐廳的聯系,及時了解客人需求以及銷售情況,及時改進生產。3、召集廚房例會,傳達廚師長指示,分派任務。4、帶領廚房試制新產品,保持并弘揚本餐廳的菜肴特色。5、服務分配,按質、按量、按時烹制飯菜,做到飯菜可口、保質保鮮。6、嚴格遵守酒店的各項規章制度,做好食品衛生、環境衛生和安全工作。 任職要求:1、中技以上文化程度,或相關專業畢業;2、熟悉廚房各區塊流程和作業要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求;3、擅長中、西式烹飪料理;了解食品衛生法;

        薪資: 4千-5千 經驗:3年以上 企業類型:國內高端酒店/5星級
        地區:廣東-東莞 食宿:提供食宿

        1、有西廚凍廚主管工作經驗3年以上2、沒有不良嗜好3、服從上級工作安排,精于成本控制

        薪資: 3千-4千 經驗:1年以上 企業類型:國內高端酒店/5星級
        地區:廣東-東莞 食宿:提供食宿

        1、有星級酒店同崗位工作經驗1年以上2、能服從工作安排

        薪資: 4千-5千 經驗:2年以上 企業類型:國內高端酒店/5星級
        地區:廣東-東莞 食宿:提供食宿

        有酒店中廚房炒鍋相關工作經驗2年以上

        薪資: 3千-4千 經驗:1年以上 企業類型:國內高端酒店/5星級
        地區:廣東-東莞 食宿:提供食宿

        有相關工作經驗

        薪資: 面議 經驗:不限 企業類型:國內高端酒店/5星級
        地區:廣東-東莞 食宿:提供食宿

        本酒店開始以學校為單位批量接收實習生,人數20人左右,旅游或酒店管理專業,大中專均可,要求最少實習半年,簽定實習合同,提供實習津貼、路費報銷、免費醫療、免費住宿、免費伙食等實習待遇。歡迎有興趣的學校和本公司聯系。聯系電話:0769-85928888轉6098,趙先生。

        薪資: 1萬-1.5萬 經驗:5年以上 企業類型:國內高端酒店/5星級
        地區:廣東-東莞 食宿:提供食宿

        崗位職責:1、熟悉掌握各類食材原材料特性和搭配,能夠獨立研發新產品或改良產品的配方和工藝流程,制定標準作業書;2、熟練掌握新產品開發生產的各個關鍵節點及生產成本,提高產品質量,降低運營成本;3、跟進集團每季度推出的新品菜式研發工作,并推出的新品菜式研發工作。另將通過審核的新產品推廣到各成員酒店,確保生產人員熟練掌握加工要領,索取反饋并加以完善;4、負責研發和試制新菜品,保證菜品質量和口味,同事通過器皿配備和造型搭配,提高顧客對菜品的認可度;5、負責廚政系統菜品、原料研究開發,組織廚師隊伍定期的技術培訓規劃、指導、考核和評估;任職要求:1、具有較強的責任心,產品研發意識、較強的品質意識和成本意識;2、對餐飲出品及雕工有一定工作經驗和創作功底;3、精通中餐粵菜或西餐法、意菜式烹飪者優先;4、5年以上酒店餐飲、食品行業經驗,三年以上同等崗位工作經驗者優先;5、具有較強的溝通表達、業務處理、外聯等及團隊管理能力者優先錄音。

        薪資: 4千-5千 經驗:不限 企業類型:其他
        地區:廣東-東莞 食宿:提供吃

        崗位職責1.準備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點及其他簡單的烤制食品;2.準備各種果凍和較少的生面;3.做好并保持工作區域和設備的清潔工作;4.確保有足量的面包供應。崗位要求1.中學以上學歷,在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經驗2年以上;2.熟悉西餐的相關知識及禮儀;3.熟練面包制作工藝及高超技能。

        薪資: 3.3千-5.5千 經驗:不限 企業類型:有限服務中檔酒店
        地區:廣東-東莞 食宿:提供食宿

        崗位職責1.負責熱菜成品的烹制,根據標準進行烹制,保證菜肴的質量。2.負責各種湯料、醬汁的熬制。3.檢查調味、醬汁、湯料及器皿,督促打荷廚師做好開餐前工作準備。4.組織打荷廚師研究菜品的烹調操作及其裝盤擺飾,互相了解、加強溝通,確保在工作中能相互密切配合。崗位要求1、有餐廳廚師中級資格證書,具有2年以上相同酒店廚房同崗位工作經驗。2、身體健康,善于學習,熟悉餐廳粗加工、切配制作。3、嚴格按照生產工藝制作餐廳熱菜,確保熱菜質量符合要求,根據客情,及時快速開展餐廳熱菜烹飪工作,確保上菜及時。4、負責保養、維護熱廚房的設施設備,確保其正常使用。5、負責熱廚房的衛生清潔工作,確保衛生狀況符合規定的標準。節日禮物、技能培訓、崗位晉升、員工生日禮物、包吃包住社保福利、帶薪年假、全勤獎、人性化管理、月休6天

        薪資: 4千-5千 經驗:2年以上 企業類型:國內高端酒店/5星級
        地區:廣東-東莞 食宿:提供食宿

        招聘各種地方特色小吃的師傅,地域不限,男女不限。愿從事五星級酒店小吃街工作。

        薪資: 3千-4千 經驗:2年以上 企業類型:國內高端酒店/5星級
        地區:廣東-東莞 食宿:提供食宿

        崗位職責1.在中廚廚師長的領導下,按菜式規定,烹制各種菜式,保證出品質量。2.按中廚廚師長廚分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。崗位要求1.專科以上文化程度,或相關專業畢業。2.熟悉飲食的工作規范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求。3.1年以上同星級同崗位工作經驗4.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級5.工作有責任心,做事認真負責。

        薪資: 4千-6千 經驗:2年以上 企業類型:服務式公寓
        地區:廣東-東莞 食宿:提供食宿

        1、負責廚房日常出品,并與餐廳保持密切的聯系;2、熟悉中西餐烹飪方法;3、懂得餐具器皿的使用;4、保持廚房衛生清潔。   崗位要求:1、初中及以上學歷,有酒店廚房工作經驗者優先考慮;2、吃苦耐勞,穩重踏實;3、愿意學習。 

        薪資: 4千-5千 經驗:3年以上 企業類型:全服務中檔酒店/4星級
        地區:廣東-東莞 食宿:提供食宿

        崗位職責1.監督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作,控制所有設施及成本,增加餐飲部的利潤。2.負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作,以達到最高的質量標準。3.檢查存貨及成品。4.檢查所有食品的準備情況.5.清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。6.研究當地餐飲市場,極積開創新菜。崗位要求1.高中以上學歷,同崗位工作經驗3年以上。2.接受過專業技術訓練,達到X級廚師技術水平。3.有豐富的技術及行政經驗,其中在X星級飯店工作不得少于X年以上。4.懂得成本核算,食物原料及食品營養知識。5.身體健康,精力充沛。

        薪資: 1.5萬-2萬 經驗:5年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
        地區:廣東-東莞 食宿:提供食宿

        崗位職責1.監督中廚房、宴會廚房員工的工作,控制所有設施及成本,增加餐飲部的利潤。2.負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作,以達到最高的質量標準。3.檢查存貨及成品。4.檢查所有食品的準備情況.5.清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。6.研究當地餐飲市場,極積開創新菜。崗位要求1.大專以上學歷,同崗位工作經驗5年以上。2.接受過專業技術訓練。3.有豐富的技術及行政經驗,其中在五星級飯店工作不得少于五年以上。4.懂得成本核算,食物原料及食品營養知識。5.身體健康,精力充沛。

        薪資: 1.5萬-4萬 經驗:3年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
        地區:全國-全國

        ***This is a master requisition for Executive Chef.Candidate will be assigned by actual vacancy throughout Greater China properties.If you are interested in Executive Chef position with Marriott International, please send CV to sophia.jiang@marriott.com.

        薪資: 1.5萬-4萬 經驗:3年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
        地區:全國-全國

        ***我們將根據萬豪國際酒店集團旗下酒店的實際職位空缺情況,安排候選人給相關的酒店。如果您對“中餐行政總廚”的職位有興趣的話,可以將您的簡歷發送至sophia.jiang@marriott.com.This is a master code of Executive Chinese Chef.Candidate will be assigned by actual vacancy throughout Greater China properties.If you are interested in Executive Chinese Chef position with Marriott International, please send CV to sophia.jiang@marriott.com.

        薪資: 4千-5千 經驗:不限 企業類型:中式餐飲
        地區:全國-全國 食宿:提供食宿

        任職要求:1)年齡在16-25周歲,男女不限;2)身體狀況符合餐飲行業標準要求;3)可接受異地工作。崗位要求:1)服從上級的工作安排,確保質量標準;2)餐前的準備工作(準備工具—原料檢查);3)原料加工(蔬菜、肉類、魚類、內臟);4)水臺加工(確認原料—按序加工—核對桌號—保持衛生);5)收臺(整理貨架—余料處理—清理臺面—清洗水池—清理陰溝內的污物—清理垃圾桶—清理地面—冰箱除霜—抹布清洗—衛生工具清洗)

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